» » Оладушки из кабачков

Оладушки из кабачков

Автор:

Рецепт добавлен: 23-10-2014, 18:50
30мин

Количество порций: 5
  • Мука -3ст ложки
  • Яйца - 3шт
  • Чеснок - 2 - 3 зубчика
  • Среднего размера кабачок
  • Укроп ( вместо него можно использовать зелёный лук )
  • Соль по вкусу
  • Черный перец по вкусу
Оладушки с кабачком

Лёгкие в приготовлении, вкусные оладушки из кабачков понравятся всем. К ним прекрасно подходит зелень.

  • Ингредиенты Ингредиенты
  • Разбить в миску три яйца, поперчить. Добавить зелень. Разбить в миску три яйца, поперчить. Добавить зелень.
  • Размельчить чеснок и добавить к яйцам ( можно на тёрке, в чеснотнице или порубить ножом ) Размельчить чеснок и добавить к яйцам ( можно на тёрке, в чеснотнице или порубить ножом )
  • Потереть на крупной тёрке кабачок и добавить в смесь, перемешать Потереть на крупной тёрке кабачок и добавить в смесь, перемешать
  • Добавить муку Добавить муку
  • Перемешать тесто Перемешать тесто
  • Пока сковорода нагревается посолить тесто(солим в конце, так как кабачки сразу начинают выделять сок и тесто становится жидким) и перемешать. Ложкой выкладывать на разогретое масло оладьи. Пока сковорода нагревается посолить тесто ( солим в конце, так как кабачки сразу начинают выделять сок и тесто становится жидким) и перемешать. Ложкой выкладывать на разогретое масло оладьи.
  • Жарить с двух сторон на среднем огне( в конце можно на минуту, две жарить под крышкой) Жарить с двух сторон на среднем огне ( в конце можно на минуту, две жарить под крышкой )
  • Выкладывать на миску с салфеткой, чтобы ушло лишнее масло. Выкладывать на миску с салфеткой, чтобы ушло лишнее масло. Приятного Аппетита!
Пищевая ценность в 100г. продукта:
  • Калории: 139 ккал.
  • Жиры: 7 г.
  • Углеводы: 15,5 г.
  • Белки: 3,5 г.
Категория: Оладьи
Просмотров: 475
  


Похожие рецепты